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檢測樣品：14種食品，檢測項目：氨基酸，檢測儀器：高效液相色譜儀，液相色譜儀氨基酸HPLC 2030，食品中包含多種氨基酸，例如以美味組分而為人所知的谷氨酸。測定各種氨基酸的含量不僅是對評估營養(yǎng)價值和味覺有用，HPLC 2030對于功能性組分的研究也起到了作用。采用一體型HPLC的自動預(yù)處理功能對14種食品中的氨基酸進行分析。

二手高效液相檢測油中膽固醇檢測樣品： 食用油、油脂；檢測項目：膽固醇理化分析膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中更為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高，所以膽固醇本身并非是對人體有害的物質(zhì)。膽固醇攝入過多，就會引起高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”，因此需要控制的是膽固醇的攝入量。二手高效液相檢測油中膽固醇

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