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              液相色譜儀

              簡要描述:檢測樣品:14種食品,檢測項目:氨基酸,檢測儀器:高效液相色譜儀,液相色譜儀氨基酸HPLC 2030,食品中包含多種氨基酸,例如以美味組分而為人所知的谷氨酸。測定各種氨基酸的含量不僅是對評估營養(yǎng)價值和味覺有用,HPLC 2030對于功能性組分的研究也起到了作用。采用一體型HPLC的自動預處理功能對14種食品中的氨基酸進行分析。

              • 產品型號:HPLC2030
              • 廠商性質:經銷商
              • 更新時間:2023-01-03
              • 訪  問  量:2960

              詳細介紹

              品牌SHIMADZU/島津產品類別進口
              價格區(qū)間面議儀器種類快速液相
              應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品

              液相色譜儀氨基酸HPLC2030,檢測樣品:14種食品,檢測項目:氨基酸,檢測儀器:高效液相色譜儀食品中包含多種氨基酸,例如以美味組分而為人所知的谷氨酸。測定各種氨基酸的含量不僅是對評估營養(yǎng)價值和味覺有用,對于功能性組分的研究也起到了作用。采用一體型HPLC的自動預處理功能對14種食品中的氨基酸進行分析。20 種蛋白質氨基酸、及茶氨酸和 γ- 氨基丁酸(GABA)2 種組分的分析案例如圖 3 所示。樣品中同時存在色氨酸和 GABA 時,液相色譜儀氨基酸HPLC2030,源自 GABA 的譜峰中(色譜圖中帶號的部分)有雜峰可能影響色氨酸的定量。





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